春卷皮生產線的比較
文章出處：本站 人氣：2955 發表時間：2021-05-26 14:29:25
春卷皮機的比較
I .使用:
春卷皮機可以制作圓形或方形的春卷皮、samosa皮、雞蛋皮、法式薄餅，厚度為0.3-0.8毫米，適用于加工各種材質的春卷皮，也可以制作其他片狀食品，適合食品廠，尤其是出口企業。
二、原則
面糊是根據面糊制作工藝的要求制作的，面糊用圓形烤盤加熱烘烤，成為彈簧卷皮或其他固定厚度的片狀食品。
第三，過程
將制得的面糊放入漿桶中，加熱至160℃；啟動渣漿泵，將面糊送到噴嘴，操作離合桿，使面糊貼在烘烤輪的圓弧面上。當輪子轉動270-300度的角度時，面糊煮熟后會自動與烘烤輪分離，形成固定厚度的春卷皮，用切割機切成方塊后即可出售或卷制。
四.比較
本機采用高導熱合金鋼制成，導熱快，省電。溫控系統采用進口智能調節，溫度響應快，誤差小。生產的產品顏色一致性好，附著力小，易撕。該機具有自動切割和整理功能
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